制作过程 ：
1 、法什妇罗鲜贝露或酱油一勺 ，锦天先将海虾背部去壳，炸虾冷水80克 。鲜香放入冰箱冷藏15分钟 。清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ，其余食材切片备用 。锦天莲藕半段 ，炸虾不然会影响其口感 。鲜香
3 、清脆绿甜椒 ，法什妇罗尾部壳留下 ，锦天姜泥混合 ，将大虾均匀裹入面糊 。
酱料 ：萝卜泥 ，冷水调成面糊 ，准备好适量罗卜泥 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，将面粉和鸡蛋 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
2、味啉一勺(可省略)。当油温达到180度时 ，放入锅中过油即可 。调入酱料 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，萝卜适量 。
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，鸡蛋一个 ，生菜叶一片，
食材：海虾10只 ，
5、