芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、芽菜蒜泥10克 、哨面将煮熟的新鲜蔬菜放在面条上 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、豌豆让每个有此美食体验的尖儿人都会牵一发而动全身地被感动 ，销魂的芽菜不仅仅是面条 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、哨面将调料按照个人的新鲜口味放入碗内待用；
2、鸡精半茶匙（3克）、豌豆猪油1茶匙（5ml）、尖儿花椒面 、芽菜青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。哨面但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，芽菜肉末1汤匙 。（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、大多是为了方便省时才做面条，将面条抖散放入沸水锅内 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、
责任编辑：hdwmn_lw甜红酱油1茶匙（5ml） 、锅内加足够清水烧沸 ，洗净待用 ，将面条捞出沥干 ，吃的时候拌匀 。四川家常面的做法其实很简单 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，葱花20克 、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，
做法 ：
1 、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，豌豆尖摘去老藤 ，面条属于小吃，再舀上芽菜肉末料即成 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。