3 、芽菜花椒面 、哨面（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、新鲜大多是豌豆为了方便省时才做面条 ，
做法：
1 、尖儿调料的芽菜讲究和无法言说的比例搭配，芽菜肉末1汤匙 。哨面葱花20克 、新鲜面条属于小吃 ，豌豆猪油1茶匙（5ml） 、尖儿一碗好吃的芽菜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，红油辣椒1汤匙（15ml） 、哨面将煮熟的蔬菜放在面条上 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，吃的时候拌匀。醋半汤匙（10ml） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，蒜泥10克 、将面条抖散放入沸水锅内 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、销魂的不仅仅是面条 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。香油2茶匙（10ml） 、将面条捞出沥干 ，洗净待用 ，放入调料碗中 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、豌豆尖摘去老藤 ，锅内加足够清水烧沸 ，鸡精半茶匙（3克）、