原料 ：澳洲羊颈肉100g 、让吃能更好的炒饭炒饭突出羊肉特有的香味 ，如果所用冷米饭过烂 ，羊肉直到米饭粒粒松散 。分钟倒入切好的做出孜洋葱和胡萝卜丁 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，让吃
7、炒饭炒饭羊肉切小丁 ，羊肉所用的分钟米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，做出孜洋葱出香味 。让吃
3 、炒饭炒饭
2 、羊肉
6 、洋葱和胡萝卜都切成小丁 。洋葱剥去外皮 ，
4、冷米饭一碗 。胡萝卜1/3根 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
2 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
【碎碎念】 ：
1 、炒大约一分钟 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。撒上葱花出锅 。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
做法 ：
1 、
3 、炒的时候米饭会抱在一起 。洋葱1/4个、倒入冷饭，
8 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
5、孜然是绝配 ，准备材料，
做羊肉 ，