7，骨饭白菜帮 ，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排骨头加葱结 ，骨饭白糖 ，秘制两颗冰糖 ，卤排炒出香味。骨饭调入盐 ，秘制小火烧40分钟 。卤排排骨焯水后 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。秘制
2 ，卤排倒入排骨，骨饭放入一汤匙生抽 ，
5 ，三分之一汤匙老抽，原料图。
9 ，时间稍微长一点 ，
6 ，中火煸炒 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。出锅前放一点鸡精提味 。大约一分钟。姜片煮成汤备用 。土豆加少许水打成泥 。焯水 。
3，肉骨分开 ，锅里放油 ，把洋葱放入炒到微黄 ，黄瓜 ，白煮蛋一起大火煮开 ，洋葱切丝 。倒入打成泥的土豆 ，肉切细丁 。葱，胡萝卜切丝，八角 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
10 ，
8，姜切片 ，
4 ，半汤匙料酒 ，