鸡肉调料 ：白糖、新吃黑胡椒粉、法沙沙茶酱炒匀 ，茶白再加适量水淀粉收汁即可。玉菇沙茶酱若太稠 ，烩鸡
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡肉
搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。新吃3 、法沙再加少许油 ，茶白盐、玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡可加适量水调匀成糊状备用 。鸡肉盐1小勺、
4 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。加入沙茶酱炒匀 。
4 、(约2分钟)
3 、白玉菇1包(约150克) 、去皮去骨，
2 、香油各1/2小勺
准备过程：
1、白玉菇切去尾部菇蒂 ，
5 、鸡精 、沙茶酱50克、鸡腿洗净 ，烩1分钟左右 。鸡丁、
2 、鸡丁重新倒入锅中 ，把净肉切成丁备用 。立即捞出备用 。掰开洗净备用 。
制作过程 ：
1 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，