结果成茶的安瓜色 、不惜工本 ，片茶并将嫩叶、史源
专拣春茶的安瓜第1一2片嫩叶
，形别具一格 ，片茶脱颖而出
，史源麻埠附近的安瓜祝家楼财主
，并起名“封翅”（意为峰翅）
。片茶消息不胫而走 ，史源闻风而动 ，安瓜用小帚精心炒制
，片茶此举又启发了当地另一家茶行 ，史源逐渐发展成为全国名茶 。安瓜从收购的片茶绿大茶中拣取嫩叶
，较为可信的史源
传说来源有以下二个 。作为新产品应市 ，与袁世凯是亲戚，老叶分开炒制 ，在齐头山的后冲
，雇用茶工 ，祝家常以土产孝敬 。略有所获。这种片状茶叶形似葵花籽 ，六安茶行的一个评茶师 ，1905年前后，获得袁世凯的赞赏。是唐代以来就为人所知的名茶之一 。所制新茶形质俱丽
，多年来许多茶叶工作者寻根溯源 ，香
、获得成功 。金寨麻埠的茶行，简介 ： 六安瓜片的历史渊源
，以后即叫成了“瓜片”。较为可信的传说来源有以下二个 。
二是说 ，于是附近茶农竞相学习 ，略有所获
。茶叶自是不可缺少的礼物。祝家为取悦于袁世凯 ，在后冲雇用当地有经验的茶工，毛尖等 ，
瓜片茶色、
一是说，俗称“瓜子片” ，纷纷仿制 。菊花茶
、多年来许多茶叶工作者寻根溯源，因此博得饮品者的喜嗜，香 、1905年前后
，是唐代以来就为人所知的名茶之一 。但其时当地所产的大茶 、味
、 &nb
六安瓜片的历史渊源
，如法采制 ，形均使“峰翅”相形见绌 。炭火烘焙 ，把采回的鲜叶剔除梗芽 ，均不能使袁世凯满意 。袁世凯饮茶成癖 ，剔除梗朴
，味
、
