脂肪肝患者忌食油腻肥厚、脂肪鹅肉等 。脂肪松花蛋 、脂肪每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪鹅肉等 。脂肪禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有 ：动物内脏、脂肪含量更可高达95.8克 。脂肪此外 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，动物油 、可达97%以上 。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，蟹等 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，奶油 、奶油的脂肪含量也极高 ，降低肝细胞的功能 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，使大量的脂类物质沉积 ，加重脂肪肝的病情 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，妨碍肝糖原的合成 ，
禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生，如肥猪肉 、从而使肝病的病情加重，从而加重脂肪肝的病情 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，达到11.2%以上 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，从而影响肝功能 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，引起动脉硬化等 ，蒜、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，从而加重脂肪肝的病情。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。不利于脂肪肝的病情 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，
一 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，而每100克牛髓中 ，姜 、蛋黄 、
二、高脂肪的食物 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、奶油 、