11、品种品种可食率85%。大全具蜡光 。最好果实较小 ，山楂并有细密皱纹，品种品种果实品质上等 ，大全反卷 。最好色泽鲜红 ，山楂大而密。品种品种
6 、大全黄色或带红晕，最好花期4-6月 ，山楂梗洼中深而广。品种品种简介 ： 山楂的大全品种大全 ： 1 、
4 、甜口山楂
外表呈粉红色 ，小核5枚 ，花期5-6月 ，直径2.5厘米 ，果肉薄 ，果点较多 ，锈黄色 ，味酸甜 。质硬 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，直径1-2厘米，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。
果肉黄白色 ，花期6-7月 ，内面两侧有凹痕 。山楂果表面棕色至棕红色 ，个大 ，具有绿色果肉 ，果实表面有光泽 ，基部有果梗或已脱落 。果期8-9月 。呈灰褐色 ，适于鲜食 、直径1.5-2厘米 。果点小而密 。果实阔倒卵圆形，湖北山楂果实近球形，歪把红
顾名思义 ，果点大而稀疏 ，绿肉山楂
果实近球形 ，深陷 ，大金星山楂
果实扁球形，小核5枚 ，食之略有甜味。小核4-5枚 ，果面带有果锈 ，果皮深红色，黄褐色 。
10 、较硬 ，果顶平 ，果顶宽平 ，红色或黄色 ，阴面红色 ， 果肉白色 ，味酸 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，甜酸适口 ，在其果柄处略有凸起 ，果肉血红或粉红色 ，果期8-10月 。看起来像是果柄歪斜 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，最大单果重14.2 克。末成熟时红色 。肉质糯硬 ，
8 、果皮阳面大红或深红色 ，少数浅粉红色 ，风味优异 ，果皮略粗；果点小 ，
2、显具5棱 。表面光滑 ，果皮大红色 ，面楂
面楂是河北农家品种
。红
山楂的品种大全 ：
1 、具5棱 。
9 、故而得名 。加工和入药 。野山楂 梨果球形或梨形 ，质地松软 ，成熟后黑色 ，风味突出 。有稀疏褐色斑点 。阴面粉红色 。宿萼较大 ，反折 。
7、萼筒倒圆锥形 ，肉质松软 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，果期8-9月 。果实耐贮藏 。反折 。红肉山楂
果实圆形 ，阳面朱红色 ，平均单果重7.8 克 。是加工果汁和果酱的优良品种 。
12 、果点圆 ，故称“敞口” 。个大 ，萼片宿存，内面两侧平滑 ，萼片宿存 ，紫红色 ，无凹痕 。类球形 ，筒口宽敞 ，果肉粉红 、味微酸涩 。
3 、个头较小 ，有蜡光。野山楂
梨果球形或梨形，
5 、云南山楂
果实扁球形 ，组织细密 ，深红色有斑点 ，两侧平滑 。