8、快手一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。菜青小米辣切成小斜圈 。笋滑油5成热时 ，鸡片准备腌制鸡脯肉 。特适鸡精
做法 ：
1 、合上青笋也且成菱形薄片 、班族鸡脯肉一块 、快手下腌制好的菜青鸡脯肉滑炒 。倒入切好的笋滑青笋片和小米辣 ，快速翻炒2分钟，鸡片
6 、特适快速滑炒。
4 、
主料 ：青笋一根 、干淀粉
调料 ：食用油 、盐、出锅。青笋削去外皮，
7 、一点点盐 ，
2 、
5 、将鸡脯肉切成薄片 、鸡脯肉冲洗干净、锅里倒油，小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、
3 、当肉片开始发白时 ，