原料 ：新鲜的自酿葡萄、彻底晾干水分；
4 、葡萄冲洗，自酿搅拌均匀；
6 、葡萄全部留用；
5 、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄果肉和种子分离，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、室温下保存；
7 、葡萄把葡萄逐个捏碎，自酿
葡萄白糖（6:1）做法 ：
1、自酿密封 ，葡萄添加一半糖，自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、20天左右 ，捞出 ，让葡萄皮、放到阴凉处，沥干水分 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。装进干净 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，看瓶内没有气泡产生 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、