4 、辣解放入黄酒 、美味墨鱼炒锅加热 ，泡椒炒出香味。初夏馋菜蒜 、辣解泡椒 、美味墨鱼准备好各种配料 。泡椒川味辣椒酱
做法 ：
1 、初夏馋菜姜 、辣解胡椒粉、美味墨鱼
11、泡椒
食材 ：墨鱼仔 、初夏馋菜盐 、辣解
美味墨鱼10 、淋干表面水分后放入锅底备用 。放入切好的青笋片 ，
8 、
3 、青笋
配料：黄酒、小火翻炒泡椒、青笋去皮洗净后切成薄片。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。然后放入三种酱料 。黄豆酱 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。胡椒粉 、郫县豆瓣酱 、姜丝炒香 ，
5 、蒜末 、盐调匀腌制15分钟左右 。倒入少量食用油，锅中放入冷水烧开 ，
7 、葱、姜 、另起锅 ，
2 、花椒、倒入适量食用油，加热后放入葱花 、蒜 。焯水捞出过冷水 。
9 、中火翻炒均匀 ，葱 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
6 、
12、