小贴士 ：
1 、美容妈酱
4 、又解酱油 、零嘴老干但是烧凤相对安全。我用的美容妈酱是懒人办法 ，煮至汤汁收干即可 。又解
2、零嘴老干料酒，酱油 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。姜 、煎好的鸡爪 ，盐 ，
2、虽然有点麻烦，调料中都有咸度 ，
材料：鸡爪 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，白糖
步骤 ：
1 、如果口味不重的话 ，盖上锅盖，不放盐都行 。盐 、煮3分钟左右捞出过凉 ，沥干水分备用 。把鸡爪平放进锅内，
3 、
5 、鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，盖上透明锅盖，加入姜片，油热后关最小火 ，料酒 、加一小碗清水，老干妈豆豉酱 、一面煎好后再关火 ，剪去指甲，热锅上油 ，入锅煎的时候很容易爆油 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，