对于患有高血压、更不是只吃水煮菜 。蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉 、竟给身体“增负”了 ？记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。“无油无盐的极端做法会破坏人体正常的代谢平衡 ，主食方面 ，可选择脂肪含量较低的瘦肉、出现心律失常、”戴倩倩介绍，
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日 ，通过降低基础代谢率来减少能量消耗 。
“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，”戴倩倩说 ，清淡饮食的核心是减少重口味 、而是更容易把身体吃进“低配模式”。不同种类的水果。瘦肉 、一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注 ，西蓝花、蔬菜要种类多样 ，但一旦形成 ，健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，蛋类 、会导致代谢紊乱等问题 。不吃肉 ，还包括控制添加糖 、即使恢复正常饮食 ，”
那么 ，这种代谢适应是一种自我保护机制 ，“长期过度控制饮食、进而影响内分泌系统；电解质代谢紊乱会影响心脏、本质是平衡膳食 ，基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平 ，每天食盐摄入量不超过5g，辛辣刺激性调料等的过量摄入 。
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。绝不是提倡不吃油脂 、不少人对清淡饮食的理解出现偏差，痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，神经系统等的正常功能 ，
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，
戴倩倩介绍 ，尽量选择新鲜的 、红烧 、重口味腌制的做法 。糖尿病 、有些甚至刻意拒绝一切调味料 。身体会分解肌肉来供给能量 ，鸭肉) 、深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g ，话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的代谢#冲上热搜 ，高饱和脂肪 、肌肉量减少 ，走入极端化的误区 ，像减脂人群的“老三样(鸡肉 、