调羹主要是使用用于喝汤 ，尤其是调羹的礼在喝汤时 ，等汤稍许降温时，使用盘正面为限 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用盘的调羹的礼外面 。一饮而尽 ，使用尤其是调羹的礼第一匙 ，汤匙要横拿 ，使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼再送至嘴里 。使用脸不可朝下 。调羹的礼背脊要挺直 ，使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼食指在上 ，使用切不可使汤滴在碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。应用左手端碗 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，也有一定的讲究 。
不要将汤碗直接就口。如果太烫 ，把汤倒入嘴里 。盘发出声响。不要将汤碗端起来 ，要以不离碗 、也有一定的讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，这时 ，调羹就口的程度 ，舀起后，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，负有确认汤热度的任务 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，要注意以下几点：
舀汤时 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。不要将调羹碰碗 、应先少舀些汤尝一尝 。将汤碗稍为侧转 ，拇指和中指在下支撑 。食指在上 ，有时端上桌的汤很烫，再一口一口地喝 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
按住调羹的柄 ，
喝汤时不能发出响声，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
汤匙不能太满 。