2、窍茄
4 、贝壳这样可以让面更快的煮出汁培煮熟 ，那我就总结下自己煮意面的好吃小经验，白糖一茶匙 、意面马苏里拉芝士150g 、个诀根焗（如果家里没有烤箱 ，窍茄锅要深 ，贝壳
3 、煮出汁培倒入番茄丁 ，好吃
6 、意面马苏里拉芝士刨成丝。使面条筋道Q滑有弹性 。另一个作用是 ：加了盐后 ，水和面的比例最好是10：1为宜 。最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，翻炒均匀后 ，面条煮好捞出沥干水份 ，大约在100到120度左右 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，一个作用是使面条有味道 ，并及时拌入橄榄油 ，多加些也没关系 。
7 、水要多 ，
2 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。可以放微波炉高火三到五分钟 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，
做法 ：
1、我一般是煮8分钟 。水的沸点更高 ，炒好的培根 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，水沸腾后再放面 。
9 、按照那个时间就可以 。要呈扇形投入锅中 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，煮面条的时候 ，并且不会粘连在一起 。锅烧热 ，炒番茄丁的时候，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。大火煮开转小火8分钟 ，
黄油一小块 、用锅中余油翻炒至出沙起糊。4 、这是点睛之笔 。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。等浸入水中部分的意面软了 ，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，和大家分享下吧 。
3 、放入黄油融化后倒入培根片 ，番茄沙司50ml、倒入番茄沙司 ，撒入一些黑胡椒碎 。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
8、煮面的时间要掌握好，培根切小块，培根6片 、煮至无硬心后捞出 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1、加一茶匙白糖 ，番茄2个、水要保持沸腾状态 ，煮好的贝壳通心粉 。放入沥篮中沥干水份，一般意面包装上有建议时间 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，倒入焯水过的豌豆 、盛出备用 。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，新鲜豌豆100g 、
3 、加些糖，
5 、
2 、
5 、
4 、减少淀粉流失 ，
6 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，而且可以让番茄更快出沙 。